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Chambelland

Une toute nouvelle boulangerie sans gluten, on fonce! Surtout quand on sait que les deux fondateurs, passionnés, élaborent leur farine de riz dans leur propre moulin, dans le sud de la France.
Ici, dans une gentille déco vintage garantie 100% formica, on trouve une « bibliothèque » de pains (des vrais, avec de la mie et de la croûte !), des focaccias nature ou aux olives, des tartelettes au citron légères, des chouquettes aériennes… Au déjeuner, testez la piadina (une crêpe de riz garnie de différents ingrédients, qu’on peut commander végé). Complétée par du thé, ou une citronnade maison, voilà une jolie halte dans le quartier d’Oberkampf ! Et lorsqu’il y a quelques rayons de soleil (5 jours par an à Paris !), profitez de la terrasse, un délice.

14 rue Terneaux, 75011 Paris
Tél : 01 43 55 07 30
Métro : Parmentier, Rue Saint-Maur

Prix : €€
Mar au Sam : 9h-20h | Dim : 9h-15h

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