HomeRecettes SucréesChia pudding façon lait d’or

Chia pudding façon lait d’or

Chia pudding façon lait d’or

Pour un petit pot

Ingrédients :

Pour la pâte de base du lait d’or

  • 3 càs bombées de curcuma en poudre
  • 1/2 càc de poivre noir moulu
  • 125ml d’eau

Pour le pudding :

  • 200ml de lait végétal au choix (sauf soja !)
  • 4 càs de graines de chia
  • 1 càs de sucre rapadura
  • Un peu de vanille

Préparation :

  • A faire en une seule fois en début de semaine

Mélanger tous les ingrédients de la pâte de lait d’or dans une petite casserole sur feu doux durant 3/4 minutes.

Réservez la pâte au frigo, elle se conserve jusqu’à 1 mois !

  • A faire la veille de chaque petit déjeuner

Dans un petit pot, mélanger tous les ingrédients du pudding et 1 càc de pâte de lait d’or.

Laisser reposer toute une nuit au réfrigérateur, les graines de chia vont gonfler et le pudding, se figer.

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