HomeRecettes SucréesLait d'avoine maison

Lait d'avoine maison

Temps de préparation: 10 mn

Ingrédients (pour 1L)
– 100 g de flocons d’avoine
– 1L d’eau filtrée ou de source
– 1 CS de sirop d’agave ou 1 datte medjool dénoyautée

Préparation
– Placer tous les ingrédients dans un blender.
– Mixer par à-coups pour éviter que le mixeur ne chauffe trop.
– Filtrer ensuite le lait, idéalement à l’aide d’un sac à lait végétal ou d’une passoire très fine.
– Réserver dans une bouteille, pendant 4-5 jours au frigo.

Astuce
Ne jetez pas l’okara (résidu des fibres d’avoine), vous pouvez l’utiliser pour réaliser d’autres recettes comme nos cookies à l’okara et aux pépites de chocolat.

0 commentaires

Sorry, the comment form is closed at this time.