Chia pudding

Une recette excellente pour le petit-déjeuner (ou le dessert) pour profiter de tous les bienfaits de la graine de Chia!

Temps
Préparation: 2 mn
Repos: 1h

Ingrédients
– 2 CS de graines de chia*
– 8 CS de lait de coco, d’amande matcha ou de noisette choco, à vous de choisir !
– quelques morceaux de fruits de saison
* on en trouve dans tous les magasins bios. Elles n’ont pas toutes la même couleur, c’est normal.

Préparation
– Faîtes tremper les graines de chia dans le lait de votre choix pendant au moins 1h (toute la nuit, si c’est pour le petit dej). Vous pouvez y ajouter une gousse de vanille si vous le souhaitez!
– Ajoutez les fruits de saison et dégustez. Il est possible que la partie haute du pudding soit encore liquide et le fond davantage solidifié.

Infos Pour en savoir plus sur la graine de Chia, c’est par ici : http://www.laminutepapillon.net/nutrition/graines-de-chia

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