L’EQUIPE
Claire Wyniecki
Directrice édito et événements
Epicurienne 2.0, animée par le beau, le bon, et le bien vivre. Musicienne (violoniste) de formation, elle a commencé sa carrière dans la presse musicale et l’enseignement auprès des enfants avant s’aventurer au sein de startups parisiennes innovantes en matière de nutrition/cuisine (La Minute Papillon, Café Pinson), de développement personnel (The School of Life) et de beauté.
Agathe Audouze
Après une bonne dizaine d’années à apprendre à prendre soin d’elle par la naturopathie, les médecines chinoise et ayurvédique, elle a ressenti le besoin de partager ses découvertes épiphanies en créant les Cafés Pinson, puis le site La Minute Papillon. Le but ? Donner des réponses simples, concrètes et fondées aux milliers de questions compliquées qu’on peut tous se poser sur l’alimentation ou nos modes de vie.
Marion Baudier-Melon
Chef de projet
Healthy foodie et nutritionniste-to-be, Marion est avant tout experte en communication, qu’elle exerce d’abord pour des start-up food puis pour Le Fooding. Fière ambassadrice de la génération Instagram, tout plat a pour elle vocation à être posté, partagé et hashtagué à souhait. La seule condition: que vous ne commenciez pas votre assiette avant qu’elle n’en ait fait un cliché !
LES CONTRIBUTEURS
Lola Voute
Rédactrice
La fine plume de La Minute Papillon ! Lola est passée par Mylittleparis, avant de rejoindre l’aventure Papillon. Elle manie les mots, les sons… les clins d’oeil ou les coups de griffe, avec finesse et humour.
Anaëlle Jud
Illustratrice
Pour tous les articles qui paraissent chaque semaine, ce sont les mains talentueuses d’Anaëlle qui leur fabriquent une jolie illustration. Aujourd’hui, Anaëlle dit merci à sa mère, qui a su lui donner l’envie de manger sain et bon !
LES COLLABORATEURS
BigCheese
Direction artistique
Camille et Lucas, fondateurs de BigCheese, excellent dans la création de formats originaux (graphisme, illustration et vidéo) toujours dans l’air du temps, mais jamais dans le déjà vu ! Le duo parisien a signé l’imaginaire visuel du site La Minute Papillon, d’après une identité créée en 2014 par l’agence OMY.