L’ÉQUIPE

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Claire Wyniecki

Directrice édito et événements

Epicurienne 2.0, animée par le beau, le bon, et le bien vivre. Musicienne (violoniste) de formation, elle a commencé sa carrière dans la presse musicale et l’enseignement auprès des enfants avant s’aventurer au sein de startups parisiennes innovantes en matière de nutrition/cuisine (La Minute Papillon, Café Pinson), de développement personnel (The School of Life) et de beauté.

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Agathe Audouze

Fondatrice

Fondatrice des Cafés Pinson à Paris (2012), Agathe Audouze est une militante de la bonne bouffe…version 2017. Vous la branchez, en bons clichés, sur les smoothies bowls, les pousses d’alfafa, les graines hyper-protéinés ou les jus d’herbes pressés à froid. Rien de ça. Elle ne vous parlera que de couleurs, de saveurs, de chaleur, de réconfort et de partage. Elle est aussi l’auteure du livre Superjus : 30 recettes super vitaminées, paru chez Hachette pratique en 2015.

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Marie-Alix Bapt

Naturopathe

Baroudeuse de la première heure, Marie-Alix a commencé son chemin comme photographe pro au sein de l’agence de Yann Arthus Bertrand. Après des études en Tourisme, valorisation du patrimoine et développement durable, et en naturopathie (Ecole Cenatho – Daniel Kieffer), elle est désormais Naturopathe praticienne et propose ses conseils en rendez-vous individuels, dans son cabinet, ou au sein d’ateliers collectifs à Paris

LES CONTRIBUTEURS

Lola Voute

Rédactrice

La fine plume de La Minute Papillon ! Lola est passée par Mylittleparis, avant de rejoindre l’aventure Papillon. Elle manie les mots, les sons… les clins d’oeil ou les coups de griffe, avec finesse et humour.

Anaëlle Jud

Illustratrice

Pour tous les articles qui paraissent chaque semaine, ce sont les mains talentueuses d’Anaëlle qui leur fabriquent une jolie illustration. Aujourd’hui, Anaëlle dit merci à sa mère, qui a su lui donner l’envie de manger sain et bon !

LES COLLABORATEURS

BigCheese

Direction artistique

Notre studio de direction artistique ! Camille et Lucas, fondateurs de l’agence BigCheese, sont les plus pop, calmes et flexibles des designers. A l’écoute, ils excellent dans la création de formats originaux (graphisme, illustration et vidéo) toujours dans l’air du temps, mais jamais dans le déjà vu ! Le duo parisien a signé l’imaginaire visuel du site La Minute Papillon, d’après une identité créée en 2014 par l’agence OMY.
Leur expertise accompagne notre équipe, dans la création de contenus sur-mesure pour les entreprises.