L’EQUIPE

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Claire Wyniecki

Directrice édito et événements

Epicurienne 2.0, animée par le beau, le bon, et le bien vivre. Musicienne (violoniste) de formation, elle a commencé sa carrière dans la presse musicale et l’enseignement auprès des enfants avant s’aventurer au sein de startups parisiennes innovantes en matière de nutrition/cuisine (La Minute Papillon, Café Pinson), de développement personnel (The School of Life) et de beauté.

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Agathe Audouze

Après une bonne dizaine d’années à apprendre à prendre soin d’elle par la naturopathie, les médecines chinoise et ayurvédique, elle a ressenti le besoin de partager ses découvertes épiphanies en créant les Cafés Pinson, puis le site La Minute Papillon. Le but ? Donner des réponses simples, concrètes et fondées aux milliers de questions compliquées qu’on peut tous se poser sur l’alimentation ou nos modes de vie.

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Cindy Crouzet

Chef de projet

Cindy a fait ses débuts dans la mode (Comptoir des Cotonniers, Princesse tam.tam, Marie Sixtine) après son diplôme de marketing et de communication en poche, puis s’est envolée à Londres pour s’aventurer dans un tout autre domaine : la santé ! Aujourd’hui, elle allie avec bonheur le beau et le bon, avec la Minute Papillon (et aussi la sublime jeune marque de souliers Rivecour) !

LE COMITÉ NATURO

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Frédérique Cervoni

Naturopathe

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Anne-Claire Meret

Naturopathe

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Marion Thelliez

Naturopathe

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Gaelle Tuffigo

Professeur de mindful eating

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Sabine Curci

Naturopathe

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Dr Adib kounda

Médecin homéopathe

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Elisabeth Echlin

Empowerment Coach

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Marie-Alix Bapt

Naturopathe

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AurélieCalland

Naturopathe