LES ATELIERS

L’équipe de La Minute Papillon a déniché une belle brochette de personnalités inspirantes pour animer des ateliers passionnants, ludiques et conviviaux autour du bien manger bien vivre.
Nos ateliers prennent place au Café Pinson (Paris 10e) pour le grand public, ou s’invitent au sein d’entreprises et d’événements ponctuels.

Contactez-nous pour plus d’infos sur cette offre « B2B »

– ÉVÉNEMENTS À VENIR –

Les dessous des super-recettes tendance

Jeudi 2 février

19:45 – 22:45

Café Pinson

58, rue du Faubourg Poissonnière – 75010 Paris

POUR VOUS METTRE L’EAU À LA BOUCHE

Avocado toast, açaï bowl, chia pudding, salade de quinoa, toasts de purée d’amande… On se rue dessus dans tous les coffee shops en vue. Peut-on vraiment les consommer sans modération ?
Sabrina Touchane, primeur incollable sur les fruits et légumes et responsable d’exploitation dans l’un des cafés healthy les plus cotés de Paris, passera en revue 10 super-recettes tendance et nous racontera tout ce qu’il faut savoir sur les nouveaux aliments stars. Où sont-ils produits et comment transitent-ils jusqu’à nos assiettes ? Comment les consommer de manière consciente et raisonnée ? Comment trouver des alternatives locales tout aussi goûtues ? Pas de culpabilisation en vue, juste une bonne dose d’inspiration et de culture pour réfléchir ensemble aux tendances food de demain en France !

Comment manger sans culpabilité ?

jeudi 16 février

19:30 – 21:00

Café Pinson

58, rue du Faubourg Poissonnière – 75010 Paris

POUR VOUS METTRE L’EAU À LA BOUCHE

Lors de cette atelier vous apprendrez à comprendre vos émotions pour mieux les gérer face à la nourriture. Vous apprendrez à être plus à l’écoute de vos besoins, de vos envies, pour manger avec plaisir. Que ce soit dans le contenu de l’assiette que dans votre manière de manger.
Au lendemain de la Saint Valentin, notre tendre prof de méditation vous aidera à cultiver, avant tout, l’estime de vous-même, à vous offrir des moments doux, réconfortants et encourageants ponctués de petits plaisirs conscients.
Un moment rien qu’à vous, le 16 février prochain à 19h30 au Café Pinson 10e à Paris. L’atelier sera accompagné d’une petite collation bienfaisante.

Boîte à outils pour un nouveau départ alimentaire !

jeudi 16 mars

19:30 – 21:00

Café Pinson

58, rue du Faubourg Poissonnière – 75010 Paris

POUR VOUS METTRE L’EAU À LA BOUCHE

Le printemps arrive, le printemps arrive ! Avec lui, le temps du renouveau, de la légèreté et de l’optimisme.
Notre professeure de méditation a imaginé un atelier « mode reset » pour faire table rase des émotions négatives et habitudes nocives accumulées au cours de l’hiver et repartir de plus belle.
En partageant avec vous sa boîte à outils de méditation, elle vous aidera, d’abord, à mieux comprendre et gérer vos émotions, à mieux vous respecter, à ne plus éparpiller vos pensées. Puis, elle vous ouvrira la porte d’une manière de manger plus saine, basée sur l’envie, le plaisir, la dégustation, plus que sur l’abondance et l’excès.
Un moment privilégié à l’aube des beaux jours, le 16 mars prochain à 19h30 au Café Pinson 10e à Paris. L’atelier sera accompagné d’une petite collation bienfaisante.

Mercredi 22 mars

19:30 – 21:00

Café Pinson

58, rue du Faubourg Poissonnière – 75010 Paris

POUR VOUS METTRE L’EAU À LA BOUCHE

Le déclic qu’il vous faut pour un rééquilibrage vitalisant dans l’assiette comme dans la tête ! Le début du printemps est la période idéale pour cela ! Avec Anne-Claire Meret, jeune naturopathe ultra-dynamique auteure du Cahier detox pour les nuls, vous apprendrez les principes fondamentaux de la detox douce ET efficace. Celle qui agit durablement sur le bien-être, la légèreté, les émotions, la peau, les douleurs articulaires, la colère, la fatigue, la confiance en soi ou encore le sommeil. Une vraie cure de jouvence s’offre à vous ! Un petit apéro healthy  et des boissons bienfaisantes vous seront servies durant l’atelier.

Tarif : 32 euros avec le livre.

Mercredi 19 avril

19:30 – 21:00

Café Pinson

58, rue du Faubourg Poissonnière – 75010 Paris

POUR VOUS METTRE L’EAU À LA BOUCHE

Urgence, efficacité, exigence, compétition, pression, manque de repos, équilibre alimentaire/sportif souvent chamboulé… les femmes modernes sont devenues de vrais super-héros ! Le hic : elles se blindent parfois un peu trop et souffrent d’un manque de bienveillance envers elles-même. D’un peu d’impatience aussi parfois. 

Mais se projeter dans une première ou une nouvelle grossesse, ce n’est pas une case cochée dans une to-do. Tout part d’un état d’être plus léger, plus souple, plus créatif de la future maman. 

Elizabeth Echlin a 40 ans. Américaine, elle a grandi à San Francisco, le berceau de la slow life. Coach en épanouissement féminin et hypnothérapeute, elle accompagne notamment les femmes qui souhaitent mieux vivre le désir d’enfant, ce qui peut si souvent se transformer en une remise en question culpabilisante et/ou une attente douloureuse.

Cet atelier est un premier pas vers une vie plus souple avec une boîte à outils très concrets de réflexes (relaxation, pensées positives, nutrition) à glisser dans son quotidien malgré les contraintes des boulots très prenants et de la vie citadine. Une belle page de respiration, à adopter même quand le désir d’enfant n’est pas imminent ! 

Tarif : 25 euros avec petit apéro.

Samedi 22 avril 2017

15:00 – 17:00

La Mano

10, rue Papillon – 75009 Paris

POUR VOUS METTRE L’EAU À LA BOUCHE

Ne leur dites jamais ça en face, ils sont très susceptibles. Mais nos intestins sont de vrais sacs de noeuds. Noeuds physiques, d’abord, avec ces douleurs, ballonnements, lourdeurs, signes d’une alimentation trop riche, trop transformée ou irritante. Noeuds émotionnels, ensuite, puisque cet organe que l’on appelle désormais « le deuxième cerveau », est le siège de nombreuses émotions et souvenirs corporels qui ne demandent qu’à être exprimés pour se faire ensuite oublier. 

Alexandra Geyser vous guidera dans une pratique de yoga doux et accessible, tout spécialement conçue pour soulager, décontracter et rééquilibrer cette partie si sensible de notre corps. Que vous soyez confrontés à une digestion difficile, à un syndrome de l’intestin irritable, que vous soyez en pleine détox, ou que vous ayez tout simplement envie de prendre soin de votre centre de gravité pour repartir plus léger : ce cours vous aidera à chasser ce qui vous pèse corporellement et psychiquement au quotidien.

Il sera suivi d’une collation healthy durant laquelle vous bénéficierez des conseils nutrition de l’équipe de La Minute Papillon. 

Prévoir de venir en tenue, si possible avec un tapis (si vous n’en avez pas, nous prévenir)

Tarif : 25 euros.