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Les baies de goji, c'est vraiment bien?

A la question “Quel est votre secret de beauté?” n’importe quelle starlette répondra “croquer quelques baies de goji”. Ces petits fruits rouge rubis venus de Chine sont parés de toutes les vertus. Antioxydants, anti-âge, boosters du système immunitaire, ce serait de véritables bombes d’énergie et de santé.

La panacée?

Mouais… Un labo* a pratiqué des tests sur des baies de goji vendues sous une dizaine de marques différentes. Surprise! Il y a trouvé des quantités bien supérieures aux normes européennes de pesticides, fongicides, insecticides… y compris dans des baies censément bio!

Alors on prend quoi?

Des baies de goji, pourquoi pas… mais fraîches, et quand on est en Chine! De ce côté-ci de la planète, on pourra leur préférer des baies d’argousier, plus riches en vitamine C. Ou, tout simplement, des myrtilles bio made in France (sèches pour l’instant, on attendra août pour les fraîches). Dedans, beaucoup de vitamines aussi, pas de mauvaises surprises chimiques. Et un impact carbone nettement plus raisonnable.

* Le laboratoire cantonal de Genève, à la demande de l’excellente émission A bon entendeur,

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