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Pommes au four aux amandes

Pommes au four aux amendes

Marie, auteure du blog Sweet and Sour, partage avec nous la recette de ses pommes au four, super gourmandes et faciles à préparer!

Temps
Préparation: 10mn
Cuisson: 35mn

Ingrédients (2 personnes)
– 2 pommes adaptées à la cuisson: Granny Smith, Golden, Reine des reinettes
– 2 CS de purée d’amande
– 1 CS de sirop d’érable
– 1 poignée d’amandes

Préparation
– Pendant que le four préchauffe à 180°, peler les pommes, enlever le coeur et les disposer dans un plat.
– Dans un bol, concasser les amandes jusqu’à obtenir de petits morceaux, y ajouter la purée d’amande et le sirop d’érable. Mélanger le tout.
– Verser le mélange dans les pommes jusqu’à ce qu’il dépasse au-dessus, telle une jolie garniture.
– Mettre au four à 180° pendant 30 à 35mn.

A déguster au dessert ou au goûter!

Sweet-and-Sour

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