HomeRecettes SaléesSauce pour pâtes à l’avocat

Sauce pour pâtes à l’avocat

Plus réconfortant encore que le mythique gratin coquillettes-gruyère-jambon. On a mis la main sur LA sauce pour les pâtes super douillette qui deviendra votre recette « ta-daaa » pour repas-minute.

Pour 2 personnes

  • Ingrédients :

1 bel avocat bien mur, bio

200g de pâtes (complètes et bio c’est bien, sans gluten c’est mieux !)

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Le jus d’1/2 citron

1 gousse d’ail

Sel, poivre, flocons de piment.

  • Préparation :

Faire cuire les pâtes.

Pendant ce temps, mixer le reste des ingrédients de sorte à obtenir une crème onctueuse.

Mélanger l’ensemble, saupoudrer quelques pincées de flocons de piment sur le dessus des assiettes et servir chaud.

Maah ! Molto bene !

Article précédent
Article suivant
0 commentaires

METTRE SON GRAIN DE SEL