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We Are Juice

Alors? Et maintenant, on fait quoi? C’est la question sur toutes les lèvres, après ces quelques jours sans précédent.. Eh bien: cette semaine, très simplement, on vous conseille d’aller vous réchauffer le coeur avec des potions bourrées de vitamines et de soleil.

Un tout nouveau bar à jus vient de pousser sur le pavé parisien, dans le quartier du Sentier. Et ce n’est pas un bar à jus comme les autres, à l’image de son nom: We Are Juice. Comme en Scandinavie, les jus y sont aussi festifs que des cocktails, et l’ambiance aussi chaleureuse que dans un bar de nuit.
On se presse devant le sublime bar composé d’immenses pièces de granit. Chaque jour, We Are Juice propose une dizaine de recettes pour entamer une journée détox, pleine de vitalité ou plutôt gourmande, au choix. On recommande le We Are Sexy: pomme golden, fraise, maca, vanille. Les ingrédients ne sont pas tous bio, mais en grande majorité français.
Côté douceurs, les Granolas et les cakes (sans blé, sans beurre) débarquent tout droit du café Pinson. Pour les pauses salées, optez pour un sandwich signé Da Rosa, avec une option sans gluten (venant de chez Chambelland).
Nous, on y retournera.
We Are Juice
34 rue des jeûneurs
Paris 2e
Tel : 09 52 06 72 28

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